在催收欠款过程中，如果催收人员采取了威胁或恐吓的手段，这是不合法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，威胁、恐吓他人属于违法行为，可能面临行政处罚。同时，根据解答内容提到的法律依据，债权人应通过合法途径催讨债务，如电话催付、书面函件等，而非采取非法手段。因此，面对威胁或恐吓的催收行为，债务人可以报警并寻求法律援助。
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从法律角度，欠款二千元不还的后果包括：债权人可能通过法律途径追讨债务，包括提起诉讼；若法院判决债务人承担还款责任，而债务人拒不履行，可能面临强制执行，包括查封、扣押财产等；此外，还可能影响个人信用记录，对未来贷款、信用卡申请等造成不利影响。
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如果想通过法律途径解决欠款问题，可以采取以下步骤：首先，尝试与债权人协商，看是否能达成还款协议；若协商无果，债权人可准备相关证据，如借款协议、转账记录等，向法院提起诉讼；法院受理后，将依法审理案件，并作出判决；若判决生效后，债务人仍不履行还款义务，债权人可申请强制执行。