骑电车刮蹭他人车辆需按责任赔偿。依据《道路交通安全法》，事故责任方需承担相应赔偿责任，若不及时处理，可能导致法律纠纷及额外赔偿费用。
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刮蹭需赔偿。处理方式：1. 立即停车，与车主联系协商；2. 协商不成，报警并请求交警调解；3. 调解无果，收集证据向法院起诉；4. 法院判决后，履行赔偿责任。
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赔偿方式可协商或诉讼。双方可先尝试友好协商；协商不成时，可选择向法院提起诉讼，根据法院判决进行赔偿。