在夫妻吵架中，丈夫持刀指向妻子颈部进行恐吓，即使没有造成实际伤害，但妻子心理受到了严重创伤，这种行为依然不合法。根据《中华人民共和国刑法》的相关精神，单纯的恐吓虽不构成刑事犯罪，但可依据《治安管理处罚法》进行行政处罚，如处五日以下拘留或者五百元以下罚款等。同时，考虑到妻子心理受到严重创伤，法律实践中也会注重调解和心理疏导，必要时可寻求民事赔偿途径，以保护受害者的合法权益。
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若丈夫在恐吓妻子后主动道歉并寻求和解，法律处理上会根据具体情况有所不同。一方面，如果行为未造成严重后果，且丈夫表现出真诚悔过，警方可能会以调解为主，进行批评教育或出具告诫书。另一方面，如果妻子坚持追究责任，法律程序仍会继续，但丈夫的悔过表现可能会作为减轻处罚的考虑因素。
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从法律角度，妻子应立即报警，保护自己的人身安全。在警方介入后，应如实陈述事实，提供相关证据。同时，可寻求法律援助，了解自己的法律权益和可能的法律途径。如有需要，可提起民事诉讼，要求丈夫赔偿因恐吓行为造成的精神损失等。在整个过程中，保持冷静，依法维权。